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Saint-Marcellin et 20 minutes alentours

Pas de mail, pour contacter Pisciculture de La Sone composer le 04 76 36 45 68





Pisciculture de la Sône
Vente directe producteur de poisson frais au détail
Friture de truitelles, truites portion et grande truite saumonée

Pays de Saint Marcellin
Drome Isère Royans Vercors
Pisciculture de La Sône - Isère 38
Vente directe producteur de poisson frais au détail au pays de St Marcellin
Drome Isère Royans Vercors - Rhône Alpes - France
vente à la ferme st marcellin isere
Pisciculture de la Sône
Rue de l'ancien Pont
38840 La Sône

sous l'église
en face du club d'aviron

grand parking - plan d'accès
Poisson frais
Vente directe producteur à la ferme

du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h
+ samedi de 10h à 12h - fermé dimanche et jours fériés

Infos
commandes
Paul & Annick Margerit

04 76 36 45 68
Pisciculture en eau de source
Une possibilité de se fournir en poissons vraiment frais !
poisson-frais-st-marcellin Passez commande
et venez chercher votre poisson à La Sône
directement à la ferme
(grand parking sous les platanes)

Friture de truitelles, 18 € / Kg.
Compter pour une part :
100 gr pour une entrée, 200 gr pour un plat principal


Truites portion : 8 € / Kg
Portions de 250 à 300 Gr

Grandes truites saumonées : 9 € / Kg.
Pièces de 1 à 4 Kg
Compter 300 gr de poisson par personne
friture de truitelle isere
truite fraiche isere
Contactez nous ! Paul & Annick Margerit 04 76 36 45 68

La pisciculture de La Sône est alimentée par une source, l'eau se rejette dans l'Isère ensuite.
Le débit de la source est important, les poissons nagent toujours dans une eau courante et propre, suffisamment oxygénée.

Nous sommes très vigilants sur l'état sanitaire de nos poissons, qui sont tous nés chez nous.
Ce qui fait qu'aucun traitement n'est donné aux truites tout au long de leur vie.

La vente à la ferme a lieu au sein de l'élevage.
Les poissons sont abattus à la demande : ce n'est pas possible de faire plus frais !
Mais il est recommandé de venir la veille du jour où on prévoit de manger de la truite
:
il faut que la chair du poisson "mature" un peu avant la cuisson, elle sera plus tendre et goûteuse.


pisciculture de la sone

Nous produisons aussi des oeufs de truites "embryonnés",
qui sont expédiés juste avant l'éclosion à nos collègues pisciculteurs de toute la France et même en Europe.

eleveur naisseur truitesBeaucoup de pisciculteurs nous achètent des juvéniles, alevins de 1 à 15 gr
ou truitelles jusqu'à 150gr
, qu'ils finissent d'élever chez eux sans avoir à assurer la délicate phase de l'éclosion et des premiers stades. Et sans prendre de risques sanitaires en rentrant nos poissons dans leur élevage car nous sommes vraiment indemnes de toute maladie. Des analyses régulières et un suivi par les services vétérinaires officiels le prouvent.

Enfin nous assurons le repeuplement des cours d'eaux
à la demande des associations de pêcheurs
, dans un rayon de 100 Km autour de La Sone.


eleveur naisseur truitespoisson-frais-st-marcellinDécouvrez la ferme en video
et passez commande !

Pisciculture de la Sône

Paul & Annick Margerit 04 76 36 45 68
 
pisciculture-poisson-frais-isere
 


photos non contractuelles

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